Mírný sklon, miska na sbírání tuku a žár z uhlíků. Špikováno rozmarýnem, česnekem a ančovičkami.
Druhé foto je po otočení a po dvou hodinách pečení. Celá pečeně se nakonec rožnila asi 5 hodin a dosáhla vnitřní teploty okolo 62 °C.
5. duben 2015 13:04:11
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Co dělat v zimě jiného než dlouze a pomalu vařit? Zimní partner blogu — Philips Multicooker se představuje s podporou a recepty na míru od šéfkuchaře Pohlreicha!
13. únor 2014 16:02:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku