Co všechno jsem nasbíral na stráni. Nahoře vlevo ptačinec, fialky, řebříček, divoká pažitka. Uprostřed hluchavka (květy) a listy pampelišky. Dole šťovík, kopřiva, sedmikrásky.
Ptačinec a mladá pampeliška nejlepší - šťavnaté a křupavé lístečky bez vláken. S jednoduchou zálivkou jsem podával k jehněčí pečeni.
6. duben 2015 11:04:30
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Právě se mi do rukou (a do tlamky pana Cuketky) dostala tahle miniaturní (cca 2cm) a domácí baby parenica ze Slovenska. Tyhle rafinované sýrové zámo...
1. říjen 2006 18:10:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Málokdy tady odhaluju svoje opravdu esenciální podniky, na které nedám dopustit. Jedním z nich je i příjemně atmosférická La Bodega Flamenca (recenz...
29. září 2006 20:09:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dal jsem si dnes na kole malý okruh Šáreckým údolím a jen tak zběžně jsem zkontroloval nástěnku restaurace Šárka. Na neděli 1.10. tam nachystali další...
29. září 2006 19:09:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Nedávno mě docela překvapilo, jak málo lidí zná tuhle klasickou fintu ze školních jídelen, otestovanou na statisících malých strávníků po celé bývalé ...
27. září 2006 18:09:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kromě brusinek jsem si z odml přivezl i malý kyblík supersladkých oranžových cherry kuliček a několik, alespoň tvarem, exotických hruškových rajčáte...
26. září 2006 21:09:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku