Spokojená návštěva. Pardubická novinka a musím říct, že fakt nadějná. Nebylo to perfekt, ale asi nic, co by se nedalo snadno napravit.
Vraceli jsme slaboučký vývar (s omluvou neúčtováno), dlouho jsme čekali na hlavní chody a ty nakonec ještě dorazily na hranici teplé/vlažné. Personál ale profi a i když byli na oběd úplně zavalení, tak nenechali propuknout anarchii.
Jídlo těžký pardubický nadprůměr a jestli Velvet míří na jednoduchou kuchyni za dobrou cenu, tak v Pardubicích nebude mít konkurenci.
Na obrázku ukázkový braising (líčka) a pomalu pečená krkovice. Obojí s předpisouvou omáčkou (respektive šťávou). A k tomu přílohy – špecle a sametově jemné celerové pyré.
Držím dál palce. Moje rodinné návštevy do Pardubic budou zas o fous veselejší!
18. duben 2015 14:04:11
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
13. prosinec 2014 13:12:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
13. prosinec 2014 13:12:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jak je vůbec možné, že jsem to odkládal tak dlouho? Pokud máte rádi jídlo, určitě nedělejte stejnou chybu jako já a vypravte se tam co nejdřív. New York je totiž nejlepší město na světě!
11. prosinec 2014 17:12:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
10. prosinec 2014 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku