Zápisník

pana Cuketky

Pěkný trik na míchaná vejce ze Savoye

Vajíčka se při něm nechají opatrně zatáhnout, skoro jako na volské oko. Bílky se po chvilce opatrně rozmíchají bez toho, aby se rozrušily žloutky. Ty se vmíchají až na poslední chvíli, když už vejce stáhneme z plamene.

Krásně krémová míchaná vajíčka tahle finta nikdy nenahradí. Je to ale docela rychlá metoda, kdy se vysrážený bílek pěkně "promaže" tekutým žloutkem. Musím to hned zkusit!

25. duben 2015 13:04:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Tea Mountain

Spokojená návštěva.

14. únor 2014 22:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kitchen

Spokojená návštěva.

14. únor 2014 22:02:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Simply good

Spokojená návštěva.

14. únor 2014 11:02:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Multicooker a 15 receptů Zdeňka Pohlreicha — zimní partner blogu

Co dělat v zimě jiného než dlouze a pomalu vařit? Zimní partner blogu — Philips Multicooker se představuje s podporou a recepty na míru od šéfkuchaře Pohlreicha!

13. únor 2014 16:02:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nota Bene

Spokojená návštěva.

13. únor 2014 00:02:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další