Zápisník

pana Cuketky

Chřest v rohlíku

Ukrutně hříšný vege chod! Rohlík, grilovaný zelený chřest a bernská salašnická s estragonem. Až to bude dělat podruhé, vyměním rohlík za briošku, kterou předtím také opeču. Chřest jsem před grilováním krátce blanšíroval, aby se snadno kousal.

Jinak je to ale spíš jen taková jarní sranda. Zkusit to ale musíte! :)

27. duben 2015 19:04:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

A Girl and Her Greens: Hearty Meals from the Garden

Po prasátku se jde na zahradu. Na novou kuchařku od šéfkuchařky April Bloomfield, která vyjde v dubnu, se fakt těšim. Navíc teď docela mlátím hlavou o stůl, že jsem její podniky při cestě do New Yorku vynechal.

19. leden 2015 20:01:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kafemat

Spokojená návštěva. Se nedá nikdy odolat. Jedno rychlé macchiato do šálku a parádní koláče ze Simply Good na cestu.

19. leden 2015 12:01:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Wine Food Market (Dejvice)

Spokojená návštěva.

19. leden 2015 12:01:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Marco Pierre White

Geniální chef, magor a podivín. Poslední dobou známý hlavně jako profi propagátor bujónových kostek. Skvělý rozhovor!

18. leden 2015 19:01:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Enzian

Spokojená návštěva.

15. leden 2015 12:01:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další