Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Jestli tu mají na lístku nějaké jídlo, za kterým se vyplatí udělat cestu, tak je to určitě jejich carpaccio z telecí tlamy (95 Kč).
Nečekejte žádnou zamaskovanou tlačenku s cibulí. Jemné maso se spoustou želatiny totiž podávají nakrájené na teňoučké plátky, za tepla (takže želatina i tuk krásně povolí) a s výrazně ochuceným vinaigrette se sušenými rajčaty. Podobné jídlo nikde jinde moc neuvidíte, takže doporučuji! Dali ho teď i na stálé menu.
Mimoto teď Kastrol zahájil letní sezónu se zahrádkou, grilem a udírnou. Dnes to ještě nevyšlo, ale příště už venkovní srandy nevynechám.
Informace hučí a skučí o pozornost. Je třeba rázně zakročit! Výblitky, přetlachy a probublaniny s posypkou z odrobinek. Pouze pro vás... ;)
15. duben 2010 18:04:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNespokojená návštěva.
Taky se vám občas stane, že vás při nákupu na trhu uhrane konkrétní surovina a dovleče vás doslova až k plotně? Dnes mě mají na svědomí celer z trhu v Klánovicích a portobello žampióny z tržnice v Holešovicích.
9. duben 2010 15:04:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
