Zápisník

pana Cuketky

Francouzský estragon na Jiřáku

Good news everyone! Jak jsem tu minule brblal, že se mi nedaří koupit aromatický estragon. Tak prokletí je konečně zlomeno!

Dnes jsem na Jiřáku koupil úplně ukázkový a plně aromatický estragon (stánek Zelenina Kostkovi na konci, blíž ke kostelu). Není to prostě žádná věda a i v našich podmínkách to jde.

Doufám, že ty nearomatické estragony z trhů postupně vymizí a nahradí je jejich plnotučné verze. Pokud máte estragon rádi – všímejte si toho a dávejte zelinářům vědět, když na ten nevoňavý narazíte. Je úplně zbytečné za něj vyhazovat peníze.

Jinak sezónní hlídka – sazenice a bylinky všeho druhu, hrášek, rebarbora, špenát. Už se to začíná festovně rozjíždět.

13. květen 2015 13:05:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Prazvláštní rajčiny

Vím, že o rajčatech píši ukrutně mimo sezónu, ale nemohu si pomoci. Nákup z neděle mi opět připomněl záhadná heirloom čili nehybridní rajčata, po kterých slídím už delší dobu...

22. říjen 2007 21:10:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení IX. - neprdlo to

Baťůžek strýčka Deutera vydržel. Pomodori cuore bue (strašidelná rajčátka z VII.) i melanzane viola (fialkové lilkoule) mi jistě odpustí, že jsem je z...

21. říjen 2007 20:10:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení VIII. - 60 minute delay a grappa

Vypadám tady (letištní hala Malpensa) sice jako alkoholik, ale nedalo mi to. ňekněte sami, čím jiným zabít čas při čekání na zpožděné letadýlko, než...

21. říjen 2007 16:10:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení VII.- L'Ultima Colazione

Čili poslední snídaně - ranní kafíčko s loupákem na rozloučenou a velmi chaotický nákup v blízkém supermarketku.

21. říjen 2007 11:10:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Živé fůdbložení VI. - Navigli

Rozlučkový večer jsem věnoval opětovnému průzkumu fenoménu aperitivo, za kterým jsme se vydali do čtvrti Navigli.

21. říjen 2007 00:10:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další