To jsem zvědavý, jestlipak se vám podaří sehnat hlavní surovinu na tenhle extrémní nose to tail recept. Třeba v Real Meat Society nebo v Naše Maso?
O pozadí celé srandy si přečtěte v tomhle článku o akci Trash or Treasure v Kodani. Téma plýtvání jídlem je teď (zcela zaslouženě) úplně všude.
O podobně zaměřené restauraci wastED, která vařila z odpadu jsem psal minule.
13. květen 2015 21:05:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Husí krev... ze stročků ;) #prkýnko
13. říjen 2014 18:10:18
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
10. říjen 2014 20:10:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku