To jsem zvědavý, jestlipak se vám podaří sehnat hlavní surovinu na tenhle extrémní nose to tail recept. Třeba v Real Meat Society nebo v Naše Maso?
O pozadí celé srandy si přečtěte v tomhle článku o akci Trash or Treasure v Kodani. Téma plýtvání jídlem je teď (zcela zaslouženě) úplně všude.
O podobně zaměřené restauraci wastED, která vařila z odpadu jsem psal minule.
13. květen 2015 21:05:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Česká houbová s vejcem ;) #prkýnko
1. říjen 2014 16:10:14
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
1. říjen 2014 11:10:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku