Není lepší páteční oddych. Humří cannelloni (225 Kč) s mladým hráškem, silnou šťávou a olivovou trávou (skvělá věc, které se musím brzy pověnovat). Nezdá se to, ale má to razanci skoro jako hlavní chod.
Potom super měkké selečí s vykřupanou kůrkou (350 Kč), krokety z líčka a k tomu krásný zelený chřest. Tohle mě hodně baví – silné chutě z masa a mezi nimi lehké jarní problesky.
Kteráže je to už návštěva v pořadí? Už to raději ani nepočítám, tak snad vás to pořád dokola (i když pokaždé s jiným jídlem) už nenudí. Pro mě je ale strašně těžké odolat, když to máme jen kousek od domu.
15. květen 2015 21:05:25
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
GMO, špioni, kukuřice. To prostě chcete (ale jen číst).
23. srpen 2015 17:08:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jako host tenhle typ čtení zbožňuju. Aneb co se děje za oponou. Radši se ani nekoukejte. A nebo jo!
23. srpen 2015 17:08:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Zápisek přesměrován – viz 1. návštěva.
22. srpen 2015 11:08:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNechci toho moc prozrazovat, ať vám nezkazím překvapení a radost z lovu. Dveře baru se ale na Vinohradech dají v pohodě najít a číslo pro rezervace dostává každý host po zaplacení, takže se určitě rychle rozšíří. A navíc to někdo určitě brzy vyžvaní na sociálních sítích (ale já ne).
Večer v Lounge Bohemia je napůl návštěva baru a napůl performance. Prostředí, prezentace a všechny drobné detaily do sebe přesně zapadají.
Každý drink je tu malá show a pokud budete alespoň trochu sugestibilní, tak vás to bude hodně bavit. Moment mírného napětí, očekávání a následného překvapení je součástí hry. Tak si to moc nepokazte gůglením drinků dopředu! :)
Drinky á la carte jsou po 330 Kč (cca 10 kousků) a na objednání den předem mají i 7drinkové menu (990 Kč).
Tady je ještě starší rozhovor s Pavlem Tvarohem o jeho baru v Londýně.
22. srpen 2015 00:08:00
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku