Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Malá rodinná restaurace na Petřinách. Vaří tu spolumajitel a zároveň šéfkuchař Michal Černý, který předtím sbíral zkušenosti v Londýně (Angler, L'Autre Pied). Story nabízí krátké promyšlené menu v závislosti na sezóně. V poledne obědy a celý den i zjednodušené café menu.
Začátek léta v oblíbené hospůdce. Telecí hřbet, foie gras, houby, noky = absolutní dobro! Ale taky za 430 Kč... ;)
11. červen 2016 15:06:41
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Brunch! Sice jen jednou měsíčně, ale zase nejblíž od domu. Prosecco (90 Kč), pomerančový fresh (60 Kč) a káva. Vejce Benedikt (s domácími muffiny, 145 Kč), vykřupaná slanina a parádní snídaňová specialita – smažené vejce (45 Kč).
Vajíčko naměkko, akorát pěkně obalené a osmažené dokřupava. Technicky to není úplná sranda trefit. A mimo skotského vejce v Koblize něco takového v Praze moc k vidění nebývá.
20. březen 2016 17:03:25
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spočítáte všechny podoby květáku na fotce? K úžasně šťavnaté tresce (420 Kč) to šlo perfektně dohromady. Na menu je i nový předkrm s holubem (230 Kč), ten jsem si ale ani nestihl fotnout, jak byl dobrý... :)
29. listopad 2015 17:11:50
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva, jako vždy. Silný humří bisque (240 Kč). Kachní prso a k tomu ty nejlepší podzimní kroupy s houbami (335 Kč). A nový čokoládový dezert s mandlemi v různých polohách (160 Kč). TGIF jak má být! :)
6. listopad 2015 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuV obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.
Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...
16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
