Zápisník

pana Cuketky

Satan's Coffee Corner

Jediné použitelné kafe, na které jsem v Barceloně narazil. Tedy, ne že by tam těch kaváren neměli dost – mají! Pokud jste ale zvyklí na standard z výběrové kávy po Praze, ucítíte rapidní sešup v kvalitě.

A tím opravdu nemyslím jen odlišný temperament, který se projevuje v pražení a výběru kávy. Ale i naprosté základy současné praxe za barem. Dobře udělané mléko nebo espresso shot, který by nechutnal jak plamenometem ošlehaný popelník, je opravdu vzácností.

K Satanovi jsme se nakonec vraceli třikrát. Nelekněte se progresivního osazenstva ani moderního interiéru a dejte si v klidu jedno cortado nebo espresso (jako standard dělají double).

Mají hodně přátelskou otevírací dobu a jsou přímo v centru, takže není moc co řešit.

2. červen 2015 15:06:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kavárna Daniel

Nespokojená návštěva.

23. leden 2011 21:01:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Harmonie (Clarion Ostrava)

Nespokojená návštěva.

23. leden 2011 20:01:35 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Typologie hostů - poznáte se?

Věřili byste tomu, že o zdařilém průběhu servisu v restauraci často rozhoduje pouhý okamžik, ve kterém si vás obsluha "proskenuje" při vstupu do podniku?

21. leden 2011 14:01:46 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chačapuri

Zima, mlsná a nechuť jezdit přes půl města do Polévkárny. Přetočte o dvě másla a tři kila mouky dopředu a obrazovka se rozjasní. Svítí to oranžově a voní to!

20. leden 2011 17:01:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Samojídelna

Spokojená návštěva.

19. leden 2011 23:01:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další