Zápisník

pana Cuketky

Coffee Room

Spokojená návštěva. Začínám novou ochutnávkovou šňůru na téma ledových kávových drinků. Oproti mdlým (i technicky problematickým) cold brew je to rozdíl jak sviňa.

Dnes úplně ukázkový příklad – obyčejné espresso na ledu (45 Kč). Nabušené Burundi z Five Elephant, led a malý crkanec studené vody. Nic víc není potřeba.

Má to šťávu (se špetkou acidity i sladkosti), pěknou vůni i nádherně zvýrazněnou chuť ovoce. Není to řídké a má to i bezva plné tělo.

Espresso jsem si předtím dal i normálně, ale ve studené verzi mi to snad chutnalo ještě víc. Tohle mě fakt baví!

4. červen 2015 16:06:22 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

První pokus o cronuty v Praze

Nová pekárna Oh Deer Bakery začala nabízet sladké pečivo odvozené od známých cronutů. Mrkněte na mé první dojmy a ochutnávku.

16. duben 2017 13:04:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kantýna

Spokojená návštěva.

15. duben 2017 16:04:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Oh Deer Bakery

Mrkněte se na fotky a přečtěte si moje první dojmy!

14. duben 2017 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Jedlé jarní bylinky

1 Maceška 2 Popenec 3 Květ višně 4 Medvědí česnek 5 Pampeliška 6 Kopřiva 7 Šťovík 8 Fialky 9 Mařinka vonná 10 Ptačinec žabinec.

12. duben 2017 22:04:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další