Zápisník

pana Cuketky

Česnekové výhonky

Další sezónní specialita z kategorie – já toho mám na zahradě tunu, dávám to prasatům a koupit si to může leda tak blbej Pražák.

Ale je to tak. Běžně se tyhle výhonky z česneku vylamují, aby se rostlina neoslabovala tvorbou květu. Celá část výhonku je ale perfektně jedlá.

Výhonky totiž nejsou vůbec vláknité, ale jen příjemně křehké. Mají sladkou a mírně česnekovou chuť. Nechce to nic víc než velmi krátkou tepelnou úpravu a můžete začít kouzlit.

Koupeno v sobotu v Holešovické tržnici (u pana pěstitele Pekaře, jen ale pozor v týdnu, na jeho místě je ve všední dny obyč přeprodej).

7. červen 2015 17:06:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Naše maso – Pasáž

Spokojená návštěva. Čekal jsem ale, že to bude o něco větší, a že bude v pultech širší výběr. Tak uvidíme. Možnost vyhnout se frontě je ale alespoň pro mě moc fajn!

6. prosinec 2014 21:12:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

6. prosinec 2014 21:12:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

6. prosinec 2014 21:12:55 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Mikulášská nadílka. Ale asi jsem hodně zlobil :)

6. prosinec 2014 21:12:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Dárkový průvodce pana Cuketky – Vánoce 2014 s Kulina.cz

Nevíte si rady s dárkem na Vánoce? Přesně pro vás jsem ve spolupráci s partnerem blogu Kulina.cz sestavil vánočního dárkového průvodce, který vám pomůže vybrat dárek pro každého domácího kuchaře.

4. prosinec 2014 17:12:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další