Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Spokojená návštěva. Pořídil jsem si jen hodně blbé fotky, tak jen velmi stručně. Při příští návštěvě napravím a vezmu to víc do detailu.
Ochutnal jsem jejich Chicago style hotdog, který je s párkem ze 100 % hovězího masa (dodává Ambiente). Mají na míru upečenou a podle mě i dost povedenou žemli – měkká, kyprá, nedrolí se a je přiměřeně nasládlá. K párku je ještě okurkový relish, cibulka, rajče a salát.
Chuťově skvělé, jen tomu trochu vázla kompozice a půlka kondimentů mi při jídle popadala na tácek (je tam toho prostě moc a na velké kusy). Jinak je ale hot dog příjemně vyvážený, šťavnatý a nemáte pocit, že byste byli zaplácnutí suchým rohlíkem (který v klasické české verzi vždycky naschvál přebývá).
Zatím jsem se do nových pražských podniků nijak zásadně nepouštěl, takže ještě nemám pořádné srovnání. Tohle mě ale docela bavilo.
Příště toho naberu víc a ve více lidech. Plus tedy určitě ještě obejdu Hot God a Mad Dog.
Spokojená návštěva.
Jste maminka s dcerou, které spolu rády pečou a v kuchyni rády hledáte novou inspiraci? Nový projekt Matky a dcery hledá právě vás!
13. únor 2013 10:02:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Kaprlata došla a ze slaniny zbyl jen mastný papír. Chleba vám už leze ušima a do konce zimy furt daleko. Víte co to chce? Trochu slunce!
10. únor 2013 20:02:36 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dobrý olej a chléb. Nic víc není někdy potřeba. Spolu s partnerem blogu — olivovými oleji Frantoi Cutrera, vám představuji nefiltrovaný olej Frescolio z čerstvé sklizně a dva recepty na chléb k tomu.
6. únor 2013 18:02:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
