Zápisník

Punková pizza z Le Pizze di Frankie

Tahle pizza nebyla úplně technicky dokonalá a čekal jsem na ni asi hodinu, ale i tak to byl zážitek, který stojí za přiznivou zmínku.

Je to asi i vlastnost pražské pizza scény, kde takhle expresivní styl pizzy nikdo moc nedělá (nejblíž jsou asi v Pizza Nuova, kteří na to mají i štempl z Neapole). Těsta se tu pečou pomaleji a míň agresivně. Jen ať tam proboha není žádný černý puchýřek... :)

Frankie na to jde ale hodně přímočaře a vystačí si na to i s malou elektrickou troubou (mmch. asi ji nutně potřebuju domů, udělá to i přes 450 °C!).

Mají pomalu fermentované těsto a minimalistické náplně. Vedle margherity dělají i u nás míň provařenou marinaru (rajčata, oregano, česnek, olol).

Ceny byly okolo 120 až 140 Kč. A rozhodně bych si pizzu od nich chtěl zkusit znovu pěkně v klidu. Nebo úplně ideálně v pořádném kamenném podniku někde v Praze. Nevíte někdo o něčem, co je tomu blízko? :)

Vyhrajte s Multicookerem — receptová soutěž s partnerem blogu

Máte v šuplíku nějaký pěkný zimní recept? Jestli ano, pochlubte se ostatním a vyhrajte v soutěži s partnerem blogu — Multicooker!

Co říkáte na UGO? Ochutnejte a vyhrajte zástěru a 30 x UGO k tomu!

Chystáte se ochutnat čerstvé šťávy Ugo, nebo jste je už ochutnali? Pan Ugo je zvědavý na váš názor. Dejte nám vědět, jak vám šťávy chutnaly, nebo která příchuť vás zaujala nejvíc. Z došlých odpovědí vybereme 5 výherců, kteří dostanou zástěry na odšťavňování a kartony 30 šťáv Ugo s jednou příchutí.

Jak vám chutná Yogood a co s ním? Vyhrajte v soutěži s partnerem blogu!

Máte rádi řecký jogurt? A používáte ho v kuchyni rádi? Ochutnejte Yogood, podělte se o své dojmy a přidejte svůj oblíbený tip do kuchyně. S partnerem blogu vybereme 5 výherců, kterým nadělíme dárkové balíčky s řeckými lahůdkami... ;)

Soutěž o kuchařky Jamieho Olivera

U příležitosti představení nové kuchařky Jamie Oliver 15 minut v kuchyni pro vás máme spolu s partnerem blogu soutěž o Jamieho kuchařky. Tři výherci získají poslední tři tituly, které u nás vyšly v češtině!