Zápisník

Neslavné hráškové guacamole v akci

Přečtěte si původní story. Já jsem samozřejmě neodolal, a když je teď takové vedro a vrcholná sezóna hrášku, tak proč vlastně ne! :)

Recept na hráškové guacamole je tak na 15 minut, pokud jste rychlí. Je tam docela dost ingrediencí, ale myslím pořád ještě v mezích snesitelnosti.

Čerstvé jalapeno se shání docela blbě, ale aspoň přibližně přesnou zelenou pálivou papričku určitě někde najdete (já lovil ve viet. ovozelu u Hradčanské).

Ve výsledku to funguje úplně bezvadně a hrášek tam úplně v pohodě zapluje. Navíc si z toho můžete drobnou hospodskou fintu, kdy guacamole s hráškovým pyré zůstane natrvalo zelené.

Jestli mi ale něco není jasné, tak proč sakra ta slunečnicová semínka? Kdybych vyvolával vlnu veřejného odporu já, tak na zcela benigní hrášek mířit nehodlám!

Samozřejmě jen vtipkuju. Klidně to zkuste i se semínky. Na vedro dobrý.

4. červenec 2015 20:07:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Je to šlupka!

Nemám rád banány. Důvod, proč se pro ně maximálně třikrát do roka nakoulim do sámošky, je jediný — banány na grilu. Tahle úprava je tak //blbá//, až je dokonalá a vejde se mi na jeden odstavec.

23. květen 2011 19:05:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pivo a kouření — nerozlučná dvojka?

Dnes to mám jednoduché, protože mi téma v hlavě bublá už skoro týden. A co jiného se s tím dá dělat, než krátce ublognout a upustit tlak.

18. květen 2011 23:05:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Ochutnejte Nepál

Kde je Nepál? Kdo jsou Nepálčata? A jak chutnají? Ne, Nepálčata, ale ten Nepál, samozřejmě. Mám pro vás pozvánku na dobročinně—kulinární akci "Ochut...

18. květen 2011 15:05:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Fazole na malé zahrádce

S fazolemi vám můžu radit prt, páč sám nevím, jestli mi letos vůbec něco vyroste. Zatím to ale vypadá, že jo, tak se přidejte. Je čas!

14. květen 2011 21:05:14 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku