Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Praha, léto 2015! Později doplním. Úžasný!
Nej zážitky z neděle
Seřazeno bez pořadí, spíš jak to lovím z paměti:
Tři kopečky a jejich Aperol spritz sorbet (foto), který dávali do misky s trochou Prosecca.
We Are / burgers a oba jejich burgery (foto). Na každé akci překvapí novou sezónní variantou a opravdu to není marné.
Cimes deli a jejich úžasný mezze talíř (foto). Takhle nějak si představuju jídlo do extrémních veder. Osvěžující a nabité chutí!
Las Adelitas a tostada de cochinita z jejich nového food trucku, který si na SFF otestovali. Tučná, křupavá věc se šťavnatým a pikantním vepřovým. Je to trochu proti intuici ale ve vedru a k vínu (které jsem neflákal) parádní věc.
Winegeek a jeho parádní mix vín do veder. Nejedlíkův Quartz a růžovka od Kuby Nováka FTW!
Veltlin a průřez vín od Young Pistols – mladých nadějných vinařů, které se snaží představit širší veřejnosti. Divoké bulbiny od Marady a Nealco limonáda od Milana nestarce.
5. červenec 2015 16:07:48
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Vyjeveně koukám, jak dobře se mám po jednom jediném nákupu v tržnici. České podzimní hrušky by měly kandidovat na hrad. Nejen že se, na rozdíl od jablek, kutálejí jen jedním směrem, ale navíc jsou absolutně nedostižné ve své šťavnatosti a konzistenci. O hromadě voňavých esterů, které jim dávají typické aroma, ani nemluvím!
5. říjen 2011 15:10:09 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Top produkty, které zazářily v letošní sezóně farmářských trhů? Sýry z Krasolesí už tu byly, karlovarská Čerstvá pasta tu ale pořád chybí, a to jsem se jí domů nanosil už pěkných pár igelitek!
30. září 2011 18:09:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Už tomu přejmenování Brna na Krno začínám pomalu rozumět...
30. září 2011 14:09:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Včera na mě musel být pohled. Šel jsem si k večeru zaběhat s nůžkama v ruce a celou zpáteční cestu jsem pelášil s větvemi jehličnanů v náručí. Nikdy bych neřekl, že je tak těžké najít ve městě obyčejný smrk. Před padesáti lety se tu prostě museli všichni stavitelé vil zbláznit a hromadně tu vysázeli desítky exotických jehličnanů.
23. září 2011 21:09:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Dovedete si představit, že dáte za obyčejné fazole více než šest stovek za kilo? Alespoň za tolik byly k vidění": fazole Zolfini na "trzích ve Florencii. Abyste to měli v kontextu, tak když budete chtít, za stejné peníze na tamním trhu koupíte kilo parádního masa na florentinský biftek. Nabízí se otázka — co na těch fazolích vlastně mají?
19. září 2011 21:09:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
HLEDAT
