Zápisník

pana Cuketky

Las Adelitas Lucemburská

No pic for today! :) Ale bylo to tím, že jsem se měl tuze dobře. Na to, že jsou otevření jen pár týdnů, je to dobrý výsledek. Nová lokalita v Lucemburské vypadá, jako by byla otevřená už leta, a to je opravdu skvělý výkon. Všechna čest!

Po The Tavern a U Kurelů je to třetí skvělé místo na Žižkově, kde si můžete dát oraz po práci. Pivko, koktejl a něco dobrého k jídlu.

Na stejné adrese pamatuju Fluidum a U Stolu. Ale jen Las Adelitas se povedlo to místo konečně nakopnout. Tohle jsou Vinohrady/Žižko v té nejlepší fomě. Úžasná ulice, krásné stromořadí a vy můžete trůnit přímo venku na zahrádce (což se mi tedy dnes nepovedlo, ale i tak, uznejte přece :).

To nejpodstatnější. Co si dát, když jste tu třeba poprvé? K pití Micheladu a Margaritu. Tam bych začal. Z jídla určitě Tacos al Pastor (nebo Tacos de Cochinita), bez debat. Skvělé jsou i Tacos Dorados i Enchiladas (třeba Mixtas, když nevíte co ochutnat).

Všude je spousta výrazné chuti a koření. Pálí to, je to smažené, slané a plné masa. Ale k drinkům to funguje bezvadně.

Mám teď Las Adelitas možná ještě raději. A z Jiřáku se stává čím dál lepší lokalita na jídlo (BeerGeek, Trhy, Prosekárna, Coffee Room).

22. červenec 2015 22:07:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Street Food v Dejvicích

Skvělý nápad na spojení filmového festivalu a street foodu. Prostor před NTK je navíc pro podobnou akci jako stvořený, takže si to tu vážně sedlo.

Z ochutnávek vybírám je jednu pecku, co mě bavila nejvíc. Pulled pork od Prague Jerk Station (95 Kč). Trefili se do počasí a měli to vážně dost vyladěné. Plus ten jejich nedolatelný čoudící uďák! :)

18. říjen 2015 17:10:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

San Carlo Dittrichova

O pizze se San Carlo už jsem tady jednou nadšeně psal a dnes jsem zkusil jejich druhou pobočku v Ditrichově.

Prostředí i servis je tu mnohem víc v pohodě, přitom tu ale zůstává stejně skvělý styl pizzy i nabídka (buffalina na fotce, 250 Kč). Takže příště pro mě asi jasná volba!

17. říjen 2015 15:10:47 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Sezóna Hardcore Cascary (70 Kč) odstartovala a jeden z mých nejoblíbenějších drinků je zase zpět.

Vůbec nestíhám, jak je to dobré. Vylouhované kávové šlupky, co by se jinak vyhodily. A do toho meruňkovica od Žufánka. TÓP!

17. říjen 2015 12:10:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

ye's kafe | studio

Čím dál lepší, myslím si. Borůvková Etiopie z Bonanzy bez chyby (double espresso 45 Kč, cappuccino 50 Kč) a do tohohle počasí dokonalé.

Nápoje tu dávají do bílých misek bez ouška, což mě tedy i při pití kávy, nevím proč, pěkně vyklidní a zpomalí. Asi zvyk z čaje.

Každopádně na krátké zastavení v průběhu dne skvělá volba. Musím chodit častěji!

16. říjen 2015 11:10:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Story

V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.

Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...

16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další