Skvělý text o ideologiích, které zamořují politiku okolo jídla. Konvenční, bio, lokální, proti GMO – vyberte si.
To nekončící betonování názorových zákopů je už fakt docela nuda. A v debatě okolo jídla a zemědělství v US se to už alespoň trochu začíná otáčet směrem k racionálním a realistickýcm úvahám.
Aneb, kde jsou ty časy, kdy měl člověk v ruce poprvé knihu od Michaela Pollana. Cha cha!
28. červenec 2015 22:07:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuAsi jako poslední na zeměkouli jsem si dnes dal ledové cappuccino – letní specialitu z Emy. Nikdy by mě to nenapadlo, ale funguje to krásně a mléko kupodivu nepřijde o svou sladkost.
20. červen 2015 16:06:15
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Sendvič se soleným hovězím a fritovanou okurkou (!), plus malý nákup. Poslední dobou mě v TRMS dost baví jejich block steak. Je to takový protáhlý macek, asi 20 cm na délku se stranami cca 3 až 4 cm. Strašně snadno se griluje a po odležení a nakrájení na plátky je úplně dokonalý. Doporučuji, zkuste!
K tomu kližku na koprovku, bramborové housky od Maškrtnice a uzenou šunku (jedna z prvních, zatím je testují).
20. červen 2015 16:06:57
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
20. červen 2015 16:06:43 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku