Zápisník

pana Cuketky

Konec jedné éry

Skvělý text o ideologiích, které zamořují politiku okolo jídla. Konvenční, bio, lokální, proti GMO – vyberte si.

To nekončící betonování názorových zákopů je už fakt docela nuda. A v debatě okolo jídla a zemědělství v US se to už alespoň trochu začíná otáčet směrem k racionálním a realistickýcm úvahám.

Aneb, kde jsou ty časy, kdy měl člověk v ruce poprvé knihu od Michaela Pollana. Cha cha!

28. červenec 2015 22:07:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lokál U Zavadilů

Spokojená návštěva.

23. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

22. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bistro Santinka

Spokojená návštěva.

17. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

16. listopad 2013 00:11:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Spálená cibule

Pamatujete si ještě růžičkovou kapustu na zádíčka? Pro mě to byl přelomový recept, který mě naučil mít tuhle zeleninu opravdu rád. Obyčejná cibule problémy s přijetím nemá, často ale zůstává v pozici neviditelného dříče, co nikdy nevynikne. Přitom to všechno může být úplně jinak.

14. listopad 2013 14:11:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další