Skvělý text o ideologiích, které zamořují politiku okolo jídla. Konvenční, bio, lokální, proti GMO – vyberte si.
To nekončící betonování názorových zákopů je už fakt docela nuda. A v debatě okolo jídla a zemědělství v US se to už alespoň trochu začíná otáčet směrem k racionálním a realistickýcm úvahám.
Aneb, kde jsou ty časy, kdy měl člověk v ruce poprvé knihu od Michaela Pollana. Cha cha!
28. červenec 2015 22:07:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuSpokojená návštěva.
21. květen 2010 13:05:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Mini jarní vydání. Páč od práce neodhání... ;)
13. květen 2010 17:05:39 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku