Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!
Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).
K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.
Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.
7. srpen 2015 18:08:45
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
O víkendu jsem se vypravil do své rodné domoviny Ostraviny a copak jsem to nenašel na naší zahrádce? Právě dozrávající, smyslnou červení zářící, bru...
25. září 2006 22:09:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Ceny pro nejlepší počiny roku v celé oblasti bio výrobků, které uděluje Nadace partnerství, byly uděleny. Přehled vítězů a další info o soutěži přínáš...
21. září 2006 21:09:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Na víkendovém vinobraní jsem to samozřejmě úplně neflákal a ještě za střízliva jsem nasbíral exklusivní materiál. V prostorách Vinice sv. Kláry toti...
20. září 2006 23:09:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Několik více či méně rouzpustilých obrázků (i pohyblivých!) z dvojitého vinobraní na Praze 7. Cuketkovu reportážní úderku tentokrát doplnilo naprost...
20. září 2006 16:09:59 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Jak jsem slíbil, tak i činím. Aneb výběrová ochutnávka potravin v bio i v "obyčejné" kvalitě, které jsem stačil posbírat z 13. biojarmarku v Toulcov...
18. září 2006 20:09:54 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku