Jediný asi ne, ale určitě nejlepší brisket (315 Kč) co jsem v Praze zatím měl (a kam se na něj hrabu se svými domácími pokusy). Štavnatý, úplně měkký a s akurátní dávkou tuku a kouře. K tomu kukuřičný klas, česneková bageta, coleslaw a pikantní pickles.
Jen bacha – potírají ho rovnou bbq omáčkou, takže jestli ho chcete ochutnat čistý, řekněte si předem.
Fakt škoda, že se brisket neobjevuje v Praze častěji!
1. září 2015 21:09:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Moje milá jehňátka, uhádnete? Tajemství dnešní fotografie bylo prolomeno v rekordním čase, již na první pokus. Pokud nechcete přijít o překvapení, ...
2. duben 2007 17:04:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Před nedávnem jsem vás tady upozoril na akci To nejlepší pro Vás a přehlídku Grand Prix Vinex 2007. Pan Cuketka si to včera samozřejmě nenechal ujít...
30. březen 2007 00:03:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V úterý si na mě linknul nový, anglicky psaný blog Czech Please na adrese: http://czechoutchannel.blogspot.com/ Foodblog převážně o návštěvách vše...
29. březen 2007 01:03:34 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Pojďte si pročistit unavené chuťové buňky a dopřejte jim zelené a prosluněné jitro! Všechny plody jara mají tu zvláštní vlastnost, že jejich chutě j...
28. březen 2007 08:03:29 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Agitační příspěvky tady dávám malinko, snad to tedy pro jednou strpíte :) Navíc toto se dotýká každého, kdo alespoň jednou za čas zajde do české resta...
27. březen 2007 17:03:10 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku