Zápisník

pana Cuketky

Nature Unbound: Decoupling for Conservation

Jaké jsou vlastně celkové dopady člověka na Zemi? Jak se mění v čase? Využíváme méně nebo více přírodních zdrojů než před sto lety?

Dlouhé čtení, ale hodně zajímavé. A spousta informací mě dost překvapila. Člověk by tipoval, že přírodu ničíme a plundrujeme čím dál víc. V globálu a v přepočtu na hlavu je ale trend přesně opačný a už desítky let klesající.

Dost možná vám to naruší romatické představy o tradičním zemědělství a produkci potravin. Ale tak to je.

Obrázek přitom není osekaný a autoři dobře vykreslují i všechny negativní důsledky. Znečištění životního prostředí, pokles biodiverzity, eutrofizace, okyselování oceánů, skleníkový efekt, čerpání přírodních zdrojů.

Pěkně ošklivej seznámek. Ale je to vždy něco za něco. A ne ve všech oblastech to vypadá tak černě.

6. říjen 2015 10:10:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Pot-au-feu

Spokojená návštěva.

18. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Osteria Da Clara

Spokojená návštěva.

16. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

La Gastronomia Ligure

Spokojená návštěva.

13. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Lokál Dlouhá

Spokojená návštěva.

5. říjen 2013 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3x Yogood v hlavní roli — jogurtové recepty s partnerem blogu

Partnerství s řeckými jogurty Yogood se pomalu chýlí k závěru. Pokud jste se ještě nepřidali se svými postřehy a tipy do kuchyně, mazejte směrem soutěž. Sám přidávám tři krátké recepty, jak si řecký jogurt užívám nejraději.

27. září 2013 13:09:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další