Zápisník

pana Cuketky

Story

V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.

Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...

16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Nejlepší liška nálevkovitá ;) Crostini od @maskrtnica a lišky na másle, šalotce a tymiánu s troškou zakysané smetany. Sváča á la #prkýnko ;)

23. září 2014 11:09:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Jiřák

Spokojená návštěva.

18. září 2014 18:09:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Naše maso

Spokojená návštěva.

18. září 2014 18:09:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kafe Karlín

Spokojená návštěva.

17. září 2014 16:09:20 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Simply good

Spokojená návštěva.

17. září 2014 16:09:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další