Zápisník

pana Cuketky

Story

V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.

Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...

16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Real Meat Society

Spokojená návštěva.

19. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

19. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Brewbar Náplavka

Spokojená návštěva.

19. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Atelier Red & Wine

Spokojená návštěva.

17. duben 2014 21:04:19 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sisters

Spokojená návštěva.

16. duben 2014 15:04:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další