Zápisník

pana Cuketky

Story

V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.

Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...

16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kastrol

Spokojená návštěva.

1. únor 2014 20:02:21 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

S'-čchuan

Spokojená návštěva.

30. leden 2014 22:01:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Veltlin in Karlin

Spokojená návštěva.

30. leden 2014 22:01:23 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

29. leden 2014 16:01:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Gastronomica La Bottega di Aromi

Nespokojená návštěva.

29. leden 2014 16:01:58 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další