Zápisník

pana Cuketky

Story

V obědovém menu a brzy stálá položka ve stálém cafe menu – pomalu pečený hovězí krk se šťouchačkama. Lepší ukázku braisingu jsem zatím letos neměl. Doporučuji.

Krom toho v menu nastupuje i spousta podzimních chutí – třeba srnčí hřbet s foie gras a zlatou řepou (450 Kč). Opravdu se letos těším na zimu. Když se dělá opravdové průběžné sezónní vaření, tak je to největší radost. A většina hospod si k tomu bohužel většinou ani nečuchne...

16. říjen 2015 00:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

The Real Meat Society

Spokojená návštěva.

21. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

21. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Blue Wagon

Nespokojená návštěva.

20. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Sklizeno Vodičkova

Spokojená návštěva.

20. prosinec 2013 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Veltlin in Karlin

Spokojená návštěva.

17. prosinec 2013 21:12:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další