Zbrusu nová technika na Prkýnku, kterou jsem si při zpracování hodně užil a taky jsem se toho v průběhu dost naučil.
Všechny ty tuhé stonky, slupky a odřezky končí v koši často zbytečně. A chce to jen nepatrné úsilí navíc a naučíte se zpracovávat celé rostliny s minimem odpadu.
Třeba takový hummus z mangoldu, pečený košťál z brokolice nebo polévkové pesto z natě kořenové zeleniny. To jsou úplné hvězdy kuchyně. Vážně!
Mrkněte se na to. Žádný stres, jenom trocha srandy a nových chutí v kuchyni! :)
12. listopad 2015 19:11:43
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Posváteční koma opadlo - jdeme plkat, až doplkáme! ;)
7. leden 2011 17:01:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Malá pozornost od partnera blogu a zpříjemnění konce roku - soutěž o poukázky na kvalitní porcelán z internetového obchodu eporcelan.cz.
22. prosinec 2010 12:12:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tož, jak? Jste zvědaví, který to dnes bude? ;)
21. prosinec 2010 00:12:53 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Hlasí se kuchyňská prediktivní buňka cuketka. Ovozel a farmáře máme z krku, tak honem rychle, co dalšího si do té skvělé budoucnosti naježíme? ;)
17. prosinec 2010 16:12:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku