Zbrusu nová technika na Prkýnku, kterou jsem si při zpracování hodně užil a taky jsem se toho v průběhu dost naučil.
Všechny ty tuhé stonky, slupky a odřezky končí v koši často zbytečně. A chce to jen nepatrné úsilí navíc a naučíte se zpracovávat celé rostliny s minimem odpadu.
Třeba takový hummus z mangoldu, pečený košťál z brokolice nebo polévkové pesto z natě kořenové zeleniny. To jsou úplné hvězdy kuchyně. Vážně!
Mrkněte se na to. Žádný stres, jenom trocha srandy a nových chutí v kuchyni! :)
12. listopad 2015 19:11:43
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Pěstitelská stanice Cuketka tímto ohlašuje nález prvního plodu. Každou chvíli čekám nálet baculatých paragánů nejasné národnosti se žlutými padáky. ...
12. červen 2007 23:06:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Hlavní město vína a stovka nejlepších vín z Česka v prestižní expozici na Valtickém zámku. Cuketkovy zážitky z nedávné návštěvy Valtic, aneb kam si ...
12. červen 2007 17:06:24 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Tak děcka, vstávat a cvičit! Jde se fotohádankovat! ;) Celkem čtrnáct kousků. Odpovědi pište pouze v celku - do komentářů vždy číselné pořadí a k n...
8. červen 2007 07:06:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V rychlosti tady pro vás mám dva tipy nejen na víkend: 8. - 9.6. Sýry a víno Prachatice 2007 - 4. ročník nadějné akce 6. - 13.6. Kavárna potmě - čer...
4. červen 2007 11:06:07 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Už několik týdnů se to tady v komentářích i v mé dopisní schránce hemží odkazy na nový (druhý) řecký obchod v Praze - Greek Corner (web prozatím nen...
4. červen 2007 00:06:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku