Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Alza Café

Spokojená návštěva.

28. říjen 2014 14:10:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Nový hrnec, poslední hříbky sezóny, sušené koření ze stročků a happy kuře. Tak. #prkýnko

26. říjen 2014 14:10:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

25. říjen 2014 18:10:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Maso a kobliha

Spokojená návštěva.

25. říjen 2014 18:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

25. říjen 2014 18:10:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další