Zápisník

pana Cuketky

11,5 kg!

Zatím největší pes, ehm, kus drůbeže, co jsem kdy pekl. Taková malá krůtička.

Nechápu jak to ti Amíci každý rok přežívají. Tady snad nepomůže ani sebelíp napsaný a zažitý recept. Tohle je na důkladnou psychologickou a bojovou přípravu.

Loni jsem zkoušel sous vide roládu a konfit. Letos ale pojedu klasiku – nasolit předem a upéct.

Snad se ten tvor vejde do trouby!

20. listopad 2015 15:11:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

La Bouchée

Spokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Castellana Bistro

Nespokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bar, který neexistuje

Spokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

V Melounovém cukru

Spokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

23. duben 2014 16:04:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další