Konečně detaily o novém podniku, který Redzepi ohlásil v září. Jmenuje se 108 a plánované otevření podniku je na jaře 2016 jen kousek od restaurace Noma. Podnik by měl být méně formální a dostupnější. Restauraci nepovede přímo Redzepi ale jeho mladší kolega Kristian Baumann.
Na webu 108.dk můžete mrknout na menu, které chystají k představení restaurace formou pop-upu. Ten bude otevřený od ledna do dubna a rezervace pro něj začínají už dnes o půlnoci.
7. prosinec 2015 15:12:26
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Srpnová prázdninová pohoda a dohořívání léta - to je ten správný timing na sklenku vína od partnera blogu. Doprovázet nás tu budou specialisté na kvalitní vína - Kupmeto.cz
1. srpen 2010 22:08:18 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
V pondělí kousek po obědě jsme konečně spustili Scuk. Projekt, na který jsem se těšil stejně jako na spuštění blogu před čtyřmi lety.
28. červenec 2010 18:07:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Za á - pracovní košile upachtěná prací. Za bé - letní košula namočená v míchaném drinku a umolousaná od písku. Nejsem si jistý, letos asi něco mezi... ;)
21. červenec 2010 12:07:13 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Nedovedu si představit lepší téma v tomhle vedru než cider. Taky cidre, sidra, apfelwein, jabčák.
14. červenec 2010 17:07:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku