Žalostně málo. Nová studie, která analyzovala možnosti města Seattle v potravinové soběstačnosti, vypočítala, že by město pokrylo spotřebu potravin z pouhých 1 až 4 %.
Aby město (600 tis. obyvatel) pokrylo svoje potřeby v jídle, musel by se okruh zemědělské půdy zvětšit o 58 km kolem celého města.
Související:
Urban farming is booming, but what does it really yield?
Česká houbová s vejcem ;) #prkýnko
1. říjen 2014 16:10:14
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Spokojená návštěva.
1. říjen 2014 11:10:40 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku