Medvědí česnek na Prkýnku!

Pomalu se na Prkýnku pouštím do jarních surovin, na které jsme se těšil celou zimu. Začínám medvědím česnekem, který je z divokých bylin asi nejprofláklejší a mám ho pro vás nachystaný už od loňska.

Medvědí česnek má parádní chuť, dobře se sbírá a snadno se s ním vaří. Což je úplně ideální kombinace směrem k všeobecné oblibě a ostatní byliny mu asi tu popularitu závidí. Ale nebojte, i na ně se časem dostane.

Ptačinec, popenec, šťovík, pampeliška, kopřiva, šrucha, lichořeřišnice... Ňo, nudit se určitě nebudeme! :)

10. březen 2016 09:03:41 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Miluju léto

9. srpen 2015 12:08:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Chléb s máslem a rajčaty - nej nej nedělní oběd :) ❤️ #prkýnko

9. srpen 2015 12:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chladící a pitný režim

8. srpen 2015 16:08:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Kimchi panzanella nebo tak nějak :) S okurkou, rajčetem a koriandrem. Funky letní sváča! #prkýnko

7. srpen 2015 18:08:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kimchi panzanella

Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!

Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).

K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.

Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.

7. srpen 2015 18:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky