Zápisník

pana Cuketky

Nový recept – pečená jehněčí kýta

Tentokrát velikonoční klasika aneb jak se bez nervů vypořádat s klasickou jehněčí pečení. V receptu ukazuju postup s pomalým pečením a ochucení, které jsem odkoukal od Paula Daye. Neuvěříte, co s jehněčím provede kombinace rozmarýnu, česneku a filátek z ančovičky! :)

Pokud letos nebudete mít celou kýtu a máte jen jehněčí kotletky nebo hřebínek. Mrkněte na můj starší recept na jehněčí kotletky do růžova. Super osvědčená metoda.

26. březen 2016 22:03:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Miluju léto

9. srpen 2015 12:08:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Chléb s máslem a rajčaty - nej nej nedělní oběd :) ❤️ #prkýnko

9. srpen 2015 12:08:52 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Chladící a pitný režim

8. srpen 2015 16:08:28 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nová inspirace na Prkýnku

Kimchi panzanella nebo tak nějak :) S okurkou, rajčetem a koriandrem. Funky letní sváča! #prkýnko

7. srpen 2015 18:08:27 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Kimchi panzanella

Aneb chlebový salát (klasika dyžtak tu), ve kterém uděláte zálivku z kimchi. Nějakým omylem jsem koupil veganské kimchi (takže nemá rybí omáčku), ale dost příjemně mě překvapilo. Funky faktor na výbornou!

Okurky zbavit středu, osolit, pocukrovat a nechat vykapat. Starší chléb hodně opéct a na kostky. Kimchi nasekat nadrobno (množství jak cítíte, stačí i jedna lžíce).

K tomu rajčata, koriandr (Korejec by mě zabil), limetková šťáva, olol, pepř a ještě sůl.

Žádné velké trápení. A je z toho super osvěžující a trochu pálivá sváča do veder.

7. srpen 2015 18:08:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další