Ohohó! Chystá se Modernist Cuisine o chlebu

Nathan Myhrvold a jeho tým šílených kulinárních vědců příští rok otevře zcela novou oblast – pečení a chléb!

Nová kuchařka, který vyjde v březnu 2017, bude mít pět svazků, 2000 stran a přes 3000 fotek.

3D skenery, elektronové mikroskopy, velká chlebová laboratoř a 4 roky kontinuální práce na projektu. Těším se jak blázen! :)

5. duben 2016 17:04:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

20. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

28. říjen 2014 14:10:08 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Nový hrnec, poslední hříbky sezóny, sušené koření ze stročků a happy kuře. Tak. #prkýnko

26. říjen 2014 14:10:03 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

15. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

25. říjen 2014 18:10:16 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

3. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

25. říjen 2014 18:10:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

13. NÁVŠTĚVA

Spokojená návštěva.

25. říjen 2014 18:10:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník