Zápisník

Kavárna Mamacoffee a pastrami bistro La Bibiche terčem útoků

Dost velký šok dnes museli zažít provozovatelé kavárny Mamacoffee na Jiřáku a bistra La Bibiche. Oba podniky se staly terčem nenávistného útoku, při kterém jim někdo posprejoval a poničil výlohu i s fasádou.

Podle všeho to navíc vypadá, že podniků bylo zasaženo víc - objevují se i další postižená místa (teď nejnověji kavárna Café v lese).

Co se k tomu dá říct? :( Pokud budete mít v pondělí cestu okolo, zajděte je alespoň podpořit návštěvou.

Fotky z místa (Facebook):
Mamacoffee
La Bibiche
Café v lese

Domácí kvásek à la Maškrtnica

Bojíte se pustit do domácí výroby chleba, protože nemáte žitný kvásek? Zkoušíte si kvásek vést doma, ale pořád se vám to nedaří a občas vám i chcípne? Děláte kvásek příliš kyselý a chleby z něho špatně kynou? Tož neblbněte a ihned toho nechte. Mám geniální řešení! ;)

Vinařství Krásná hora — partner blogu

Zima, mráz a předvánoční stres? Nevadí! Půjdeme se ohřát na jižní Moravu. Přivítejte nového partnera blogu — Vinařství Krásná hora! ;)

Chvála drůbežího separátu

Pokud jde o průsery v jídle, neznám marnější případ, než je moderní průmyslové kuře. Vajíčka od utrápených nosnic v klecích, křehčené maso s fosfáty nebo všudypřítomný drůbeží separát. Téměř cokoliv, na co si vzpomenete, je u drůbeže blbě.

Jak připravit kuře na pečení

Chcete, aby se vám pečené kuře pokaždé povedlo? Aby mělo křupavou kůrčičku a šťavnaté maso, které krásně odpadává od kostí? Zapomeňte na recepty — nejdůležitější je příprava! :)