Baristi, spousta kávy a nažhavené válce aeropressů na vás čekají už tuto sobotu v Malostranské besedě!
Od 9 do 17h tam bude probíhat české mistrovství v přípravě aeropressu. Doprovodný program bude věnovaný degustacím a udělátkům na domácí přípravu kávy.
Loňský šampion byl Jiří Sládek z Brewbaru Náplavka. Tady je jeho vítězný recept.
4. květen 2016 19:05:42
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Tento týden zůstaly na ubruse pouze dva kousky, zato pořádné. Tipuju to na odrobinky z obřího loupáku plněného vanilkovým krémem z nedělní snídaně... ...
3. únor 2008 18:02:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Čili kafe, vietnamské kafe! Aneb jedno malé zastavení u kávotvorného úlovku z vietnamské tržnice a ukázka typické přípravy silné sladké kávy...
31. leden 2008 19:01:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Koróna slunce? Trysky kosmické lodi? Světlo na konci tunelu?
31. leden 2008 07:01:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Další záchvat reverzního "inženýrství". Tentokrát si to dr. Cukettini ve své laboratoři rozdal s francouzskou specialitou crème fraîche...
30. leden 2008 19:01:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Inspirován článkem o vietnamské tržnici TTTM Sapa jsem se tuto sobotu konečně sebral a vypravil do jámy lvové na okraji Prahy. Když jsme se několika kamarády potkali na smíchovském nádraží u zastávky autobusu číslo 198, vůbec jsme netušili, jak festovní kulturní šok absolvujeme...
28. leden 2008 08:01:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku