Zápisník

Moravská Kalita? Jo!

Co se stane, když se spojí vzor pro japonský překapávač Kalita a tradiční moravská keramika? Vznikne něco úžasného a originálního!

Prototyp Moravské keramiky z rodinné dílny Kaňovských vznikl pro kavárnu Moravská jizba v Luhačovicích. Vůbec jsem to neměl v ruce a ani nevím, jestli to bude takhle fungovat. Ale co vím určitě – nutně to potřebuju!! ;)

BTW na to, jak velkou máme tradici ve skle a keramice. je těch pokusů o nové produkty pro přípravu kávy nějak málo. Vím snad jen o karafě od We Brew.

Opravdu krátké odrobinky

Po opravdu dlouhatánském víkendu. Cítíte už to taky ve vzduchu? Barvy, čuchy, vzruchy. Slunce teď z nebe svítí jinak, v hubenějším úhlu. A odrobinky? ...

Průvodce pana Cuketky na mapách Google

Mám pro vás novou hračku - Průvodce pana Cuketky! ;)

Kůrčička

Co je skoro ve všech jídlech to nejlepší? Správně vypečená kůrka! Kůžička na pečeném kuřeti, karamelizovaná krusta na steaku nebo zlatý pancíř francouzské bagety. I dnes to bude pěkně dozlatova. Navíc na místě, kde to není zrovna obvyklé...

Bible

O víkendu jsem se byl podívat v knihkupectví a stejně jako ostatní zvídavé ženušky jsem i já zatuhnul v oddělení kuchařek. Zavalila mě tuna laciného foodstylingu a překladů. Ze stojanů na mě rafinovaně cenily chrup celebrity. Zase jsem si nic nekoupil...