Zápisník

pana Cuketky

James Hoffmann spouští kávový newsletter

Newslettery jsou zdá se v kurzu. Nový kávový newsletter totiž spouští i James Hoffmann! :)

Pokud už sledujete Barista Hustle od Matta Pergera, tak tohle bude další skvělý zdroj na doplnění vzdělání.

Barista Hustle je hodně technický a jeho náplň tvoří hlavně kávové experimenty, nejnovější trendy a diskuze o nich.

James Hoffman chce přinášet témata spíš byznysová a mimooborová – pro inspiraci. Držím palce oběma!

1. červen 2016 18:06:11 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Linkovací Odrobinky

Tento týden zůstaly na ubruse pouze dva kousky, zato pořádné. Tipuju to na odrobinky z obřího loupáku plněného vanilkovým krémem z nedělní snídaně... ...

3. únor 2008 18:02:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Cà phê

Čili kafe, vietnamské kafe! Aneb jedno malé zastavení u kávotvorného úlovku z vietnamské tržnice a ukázka typické přípravy silné sladké kávy...

31. leden 2008 19:01:56 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Hypnotická fotohádanka

Koróna slunce? Trysky kosmické lodi? Světlo na konci tunelu?

31. leden 2008 07:01:05 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Crème fraîche experimentálně

Další záchvat reverzního "inženýrství". Tentokrát si to dr. Cukettini ve své laboratoři rozdal s francouzskou specialitou crème fraîche...

30. leden 2008 19:01:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Việt Nam v Libuši

Inspirován článkem o vietnamské tržnici TTTM Sapa jsem se tuto sobotu konečně sebral a vypravil do jámy lvové na okraji Prahy. Když jsme se několika kamarády potkali na smíchovském nádraží u zastávky autobusu číslo 198, vůbec jsme netušili, jak festovní kulturní šok absolvujeme...

28. leden 2008 08:01:42 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další