Zápisník

Videorecept – Krémové hříbky

Kombinace mých oblíbených brambůrků a rychlých krémových hříbků.

Mrkněte na techniku v detailu. Hříbky se nejprve prudce opečou, pak se plamen zmírní a přidá se cibule. Jakmile zesklovatí, vmíchá se creme fraiche a vše se krátce nechá dojet. Za mě asi ta nej úprava pro hřiby! :)

A volba kopru je samozřejmě volitelná. Pokud s ním nejste kamarádi, sáhněte po tymiánu nebo po prosté pažitce.

Na bílém koni

Nic jiného nedokáže cestovatele uvést do hřejivé domoviny tak, jako rozverná podzimní chumelenice a čerstvých pět čísel hned v Rozvadově... ;) Několik pohlednic a nemlsacích zápisků z cuketkova thermo-šoku.

Brownův pohyb

Drazí čtenáři, zase mě to kajsik odfuklo do světa. Až do 11. listopadu to tady budete muset vydržet sami. Podzimní soutěžení stále platí, s účastí n...

Svatomartinské 2007

Že prý se na nás z Moravy valí 620 tisíc butelek mlaďoučkého Svatomartinského vína. Jáj! To je skoro dvakrát tolik než loni. Letos taky nově s nerezovým tramsformerem panem Vývrtkou!

Erhartova Cukrárna

Už kolem toho nemůžu přejíždět dál bez povšimnutí! Kousek od Letenského náměstí se už několik měsíců opravuje a dokončuje nová Erhartova Cukrárna. Posledních pár dní, jsou už i zalepené výlohy a zevnitř se line tajemná zlatavá záře...