Prkýnko
Recepty
Archiv
Inzerce
Kontakt
Hledat
Baví mě to tu čím dál víc a za nový Reuben Dog (95 Kč) mají ode mě extra pochvalu. Hovězí párek, zelí, sýr, cibulka a dresink. Všechno vyvážené na milimetr přesně – šťavnatost, tučnost, kyselost a do toho pořádná chuť hovězího. Moc mi chutnalo i jejich pečivo (IMO nejlepší hot dog bun v Praze).
Pokud nechcete až přes řeku do Koblihy na Reuben sendvič, tak tohle je ve stejném ranku. Navíc s pěkně svižnou a vždy dobře naladěnou obsluhou.
Omluva za chybějící foto, nějak jsem se do toho tragicky rychle zahryznul.
Dnes bezva úlovek na stánku farmy Jamboz – asijské okurky! Jsou pěkně dlouhé, zakroucené a na povrchu žebrované a pichlavé. Jeden by se i bál je koupit.
Pokud jsem to dobře zaslechl, tak by to měla být odrůda Suyo Long. Mají být pěkně sladké a velmi křupavé. Což tedy jsou.
Chramst!
Spokojená návštěva.
Super čtení a ukrutný doják. Dnes jsem to přechroustal v tramvaji a málem jsem přejel svoji zastávku, jak to bylo dobré. Od tramvaje jsem pak ještě pospíchal domů, abych si sedl a dočetl zbytek.
Takže se nenechte nachytat někde na cestách jako já. Sedněte si někam pod strom nebo do křesla a dejte si to na jeden zátah bez vyrušování.
P.S.: Kniha Jacques Pepin's Complete Techniques je opravdu úžasná. Pořád do ní koukám několikrát za rok. Jestli chcete přijít na kloub základům vaření, není moc lepších knížek.
10. červenec 2015 20:07:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Hrášek, vařená rýže, čerstvý koriandr, rybí omáčka, bílý cukr a spousty limetkové šťávy, dokud rýže nelepí a při ochutnávání doslova nevybuchuje. Ty jo!
8. červenec 2015 20:07:51
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
HLEDAT
