Zápisník

Nový videorecept – Dýňová miso polévka

Letošní sezónu videa otevírám prvním dílem ze série, kterou připravuji pro Country Life.

Všechna videa bude spojovat snaha představit méně známé suroviny v mých receptech. Chci je udělat přístupné, jednoduché a zároveň tak, abyste na ně měli chuť.

Ve videích se občas mihne logo Country Life a samozřejmě i jejich suroviny. Vybalancované je to ale doufám tak, že by vás to mělo spíš bavit, než otravovat! :)

Sérií videí bude letos samozřejmě ještě víc. Některé ve spolupráci se značkami, ale vedle nich i spousta úplně volné tvorby.

Budu určitě dělat hodně receptů podle aktuální sezóny. K tomu náhodné objevy a jídla, která mě prostě jen zrovna baví kuchtit a točit na kameru.

Roztočený pro vás mám i pořad s pracovním názvem Základy v kuchyni s panem C., kde se budu snažit ukázat základní kuchařské techniky a postupy.

Pokud mi k tomu chcete pomoct s výběrem témat, vyplňte prosím tenhle krátký dotazník!

Velikonoční fotohádanka

Moje milá jehňátka, uhádnete? Tajemství dnešní fotografie bylo prolomeno v rekordním čase, již na první pokus. Pokud nechcete přijít o překvapení, ...

Výstava vín v Brně, Grand Prix Vinex 2007 a grafologický rozbor nezkušeného degustátora

Před nedávnem jsem vás tady upozoril na akci To nejlepší pro Vás a přehlídku Grand Prix Vinex 2007. Pan Cuketka si to včera samozřejmě nenechal ujít...

Czech Please - nový blog o jídle a pití v Praze

V úterý si na mě linknul nový, anglicky psaný blog Czech Please na adrese: http://czechoutchannel.blogspot.com/ Foodblog převážně o návštěvách vše...

Kousni si do jara!

Pojďte si pročistit unavené chuťové buňky a dopřejte jim zelené a prosluněné jitro! Všechny plody jara mají tu zvláštní vlastnost, že jejich chutě j...