Nový videorecept – Kachní prsa s dýňovým pyré

Jak na kachní prsa, aby měla zároveň dokonale vykřupanou kůžičku a perfektní růžový střed? Celý postup od A do Z ukazuji na videu. Kupodivu to není žádná extra věda, jen se na to musí jít trochu pečlivě... ;) Všechno podstatné v novém receptu pro Čerstvě a dobře!

15. listopad 2018 10:11:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

24. NÁVŠTĚVA

EMA espresso bar

Asi jako poslední na zeměkouli jsem si dnes dal ledové cappuccino – letní specialitu z Emy. Nikdy by mě to nenapadlo, ale funguje to krásně a mléko kupodivu nepřijde o svou sladkost.

20. červen 2015 16:06:15 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

9. NÁVŠTĚVA

Maso a kobliha

Sendvič se soleným hovězím a fritovanou okurkou (!), plus malý nákup. Poslední dobou mě v TRMS dost baví jejich block steak. Je to takový protáhlý macek, asi 20 cm na délku se stranami cca 3 až 4 cm. Strašně snadno se griluje a po odležení a nakrájení na plátky je úplně dokonalý. Doporučuji, zkuste!

K tomu kližku na koprovku, bramborové housky od Maškrtnice a uzenou šunku (jedna z prvních, zatím je testují).