Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Crush Street Food

Spokojená návštěva.

13. prosinec 2014 13:12:51 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Farmářské trhy Náplavka

Spokojená návštěva.

13. prosinec 2014 13:12:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

New York

Jak je vůbec možné, že jsem to odkládal tak dlouho? Pokud máte rádi jídlo, určitě nedělejte stejnou chybu jako já a vypravte se tam co nejdřív. New York je totiž nejlepší město na světě!

11. prosinec 2014 17:12:44 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Holešovická tržnice

Spokojená návštěva.

10. prosinec 2014 00:12:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další