Zápisník

pana Cuketky

Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

La Bouchée

Spokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Castellana Bistro

Nespokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Bar, který neexistuje

Spokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

V Melounovém cukru

Spokojená návštěva.

26. duben 2014 00:04:00 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

EMA espresso bar

Spokojená návštěva.

23. duben 2014 16:04:12 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Načíst další