První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.
30. prosinec 2014 15:12:37
- Trvalý odkaz
- Sdílet na Facebooku
Nespokojená návštěva.
17. listopad 2010 21:11:50 - Trvalý odkaz - Sdílet na FacebookuNespokojená návštěva.
16. listopad 2010 12:11:57 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Pokud si odškrtávám správně, máme tu již šestý ročník kampaně na podporu zvýšené spotřeby mladých českých vín. Miliony litrů konkurenceschopného moku, stovky koštů a degustačních menu. Milý svatý Martine, na koně tryskem, kreditku s sebou! ;)
9. listopad 2010 14:11:48 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku
Po krátké pauze představuji podzimního partnera blogu, kterého už dobře znáte z března - internetový obchod s výběrovou čokoládou Světováčokoláda.cz! ;)
8. listopad 2010 14:11:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku