Topinambury na plotně

První pokus podle kuchařky Relæ - grilované topinambury. Celkem 20 minut přímo na plotně a sem tam otočit. Voní jako brambory z ohníčku, uvnitř jsou téměř krémové a sladké. Ve full verzi jsou ještě potřené beurre noisette a citronovým pyré. Na to si troufnu až příště.

30. prosinec 2014 15:12:37 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Koření U Salvátora

Spokojená návštěva.

14. leden 2010 22:01:33 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Cafe de Paris

Spokojená návštěva.

14. leden 2010 22:01:49 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Cerstveryby.cz

Spokojená návštěva.

14. leden 2010 21:01:45 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Už nikdy žádné vaření!

Roman Vaněk a celý jeho gang z Prakulu udělali zdejší gastronomii velkou službu. Ať už to byla ostrá série článků pro Reflex nebo Pohlreich v Ano, šéfe metající kečupy do odpaďáku, podařilo se jim vypíchnout jedno z nejbolavějších míst zdejších podniků - zdivočelé konvenience...

12. leden 2010 01:01:17 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

1. NÁVŠTĚVA

Cukrárna Saint Tropez

Spokojená návštěva.

11. leden 2010 16:01:30 - Trvalý odkaz - Sdílet na Facebooku

Zápisník

pana Cuketky